Zartbitter Schokolade mit Pistazien & Datteln (90g)
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Feine Zartbitterschokolade (81%, Kakaoanteil mind. 55%) trifft auf würzige Antep Pistazien (10%) und süße Datteln (14%).
Pistazien sind die "Königin der Nüsse". Wir verwenden Produkte aus der Türkei (Antep) die für ihre besondere Qualität und die intensiv grün-gelbe Färbung bekannt sind.
Datteln werden von der Sonne gereift und in der natürlichen Hitze getrocknet. Bevor sie zerhackt in unsere Schokolade gegossen werden. Sie verleihen der feinen Zartbitterschokolade eine natürliche Süße.
Unsere Zartbitterschokolade weist einen fein-nussigen Geschmack auf. Dieser entsteht durch unseren besonderen Herstellungsprozess: Die Nüsse werden bereits in die warme Schokolade gegeben, sodass sie Nuancen ihres Aromas in die Kakaomasse abgeben.
Somit ergibt sich ein Augenschmaus beim Aufbrechen der Tafel und ein Geschmackserlebnis wenn die Schokolade im Mund schmilzt.
Natürlich vegan.
Inhaltsstoffe
- Feine Zartbitterschokolade Kakaoanteil mind. 55%) hergestellt aus Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, Vanille, Sonnenblumenlecithin
- Sortenspezifische Nüsse und Früchte (mind. 19%)
Allergenhinweise
Kann produktionsbedingt Spuren von Milch, Soja, Gluten und Schalenfrüchten enthalten.
Enthält Nüsse.
Lagerhinweise
Kühl (zwischen 18 und 20 Grad) und trocken lagern.
Nicht im Kühlschrank lagern.
Vor dem Verzehr auf Zimmertemperatur bringen (wie bei gutem Wein eben!)
