Vollmilch Schokolade mit Mandeln & Maulbeeren (90 g)

Edle Vollmilchschokolade (70%, Kakaoanteil mind. 30%) trifft auf knackige Mandeln (15%) und knusprige Maulbeeren (15%)

Unsere Mandeln stammen aus dem sonnenverwöhnten Kalifornien. Sie werden schonend geröstet und als ganze Frucht in die Schokolade gegeben.

Maulbeeren gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Unsere Früchte werden schonend getrocknet, so bleibt die Fruchtsüße erhalten und sie entwickelt eine knackige Konsistenz. Auch die Maulbeeren landen als ganze Frucht in der Kakaomasse.

Unsere Vollmilchschokolade weist einen zart nussigen Geschmack auf. Dieser entsteht durch unseren besonderen Herstellungsprozess: Die Nüsse werden bereits in die warme Schokolade gegeben, sodass sie Nuancen ihres Aromas in die Kakaomasse abgeben.

Somit ergibt sich ein Augenschmaus beim Aufbrechen der Tafel und ein Geschmackserlebnis wenn die Schokolade im Mund schmilzt.